ブリ・ハマチ

ブリと言えば、脂が乗っていて高級な魚というイメージが強いです。 非常に人気の高い魚です。 ここでは、ブリの旬・保存方法・栄養・食べ合わせなどについてご紹介します。 ブリとは ブリは、スズキ目アジ科に分類される魚の一種です。 北海道から九州までのほとんどの沿岸に生息しています。 最大で全長150ｃｍ、体重40kgにも達し...