カニ 花咲ガニ毛ガニタラバガニ紅ズワイガニ カニのさばき方(ズワイガニ・毛ガニなど)は簡単!? カニを1匹購入した場合、基本的にはさばかないと食べることはできません。 これが面倒なので、カニはあまり好きではないという人もいます。 カニをさばくのにはちょっとしたコツがあります。 ここでは、カニのさばき方についてご紹介します。 カニをさばくのは簡単!? カニのさばき方についてご紹介します。 カニが、どのようにさばかれ...
カニ 花咲ガニ毛ガニタラバガニ紅ズワイガニ カニの保存方法(冷凍・冷蔵)と解凍方法 カニは、できるだけ新鮮なものを食べるのがおすすめです。 ただ、購入後すぐに食べられなかったり、1度に全部食べられなかったりすることがあります。 そのような場合は適切な方法で保存しておくとよいです。 ここでは、カニの保存方法(冷凍・冷蔵)と解凍方法についてご紹介します。 カニの保存方法(冷凍・冷蔵) カニの保存方法(冷凍...
カニ タラバガニ タラバガニの旬の時期!アブラガニとの違いは? ズワイガニと並んで、大人気なのがタラバガニです。 ボリューム満点で食べた後の満足感が高いです。 カニを食べたという気持ちにさせてくれます。 ここでは、タラバガニの旬の時期・選び方・食べ方などについてご紹介します。 タラバガニはカニじゃない?ヤドカリだった!? タラバガニは、ヤドカリ下目タラバガニ科に属しているです。 見...
カニ 花咲ガニ毛ガニタラバガニ紅ズワイガニ カニの栄養成分と食べ合わせ カニは日本人が大好きな高級食材の1つです。 しかし、それほど栄養成分や食べ合わせについては知りません。 カニにはたくさんの栄養素が含まれています。 食べ合わせを考えることで、より効率的に栄養を摂ることができます。 ここでは、カニの栄養成分と食べ合わせについてご紹介します。 カニの種類など カニは国内に800種類ほど生息...