アイゴをご存じですか？
堤防などに釣り行くと釣れることがあります。
毒のある魚として知られています。
それだけに、あまり歓迎されない魚です。
ここでは、アイゴ釣りの仕掛けと釣り方・時期などについてご紹介します。
アイゴとはどのような魚？毒があるの？
アイゴは、スズキ目アイゴ科に属する魚です。北海道以外の沿岸の岩礁帯などに広く生息しています。
全長30ｃｍほどまで成長します。
太くて鋭いトゲ（背ビレ、腹ビレ、臀ビレ）を持っています。
トゲには毒があります。
毒が体内に入ると、患部がひどく痛みます。
絶対に素手では触らないようにします。
アイゴ釣りの時期
アイゴ釣りの時期についてご紹介します。アイゴを本命で狙う人はほとんどいません。
チヌやグレなどの堤防釣りの外道として釣れることが多いです。
アイゴは、基本的には年間を通して釣ることができます。
よく釣れるのは夏です。
6～9月頃に釣りに行くと釣りやすいです。
大型を狙うのなら冬です。
アイゴ釣りの仕掛け
アイゴ釣りの仕掛けについてご紹介します。アイゴは、ウキ釣りでも狙えますが、カゴ釣りがおすすめです。
仕掛けは次のとおりです。
竿
竿は、磯竿の2～3号を使います。
長さは3～4ｍです。
リール
リールはスピニングリールを使います。
サイズは2000～3000番がおすすめです。
ベイトリールでもOKです。
道糸
道糸はナイロンの3号を使います。
ウキ
ウキは4号を使います。
天秤
天秤はカゴ天秤を使います。
オモリ
オモリは3号を使います。
※仕掛けは、市販のカゴ釣り仕掛けを使います。
アイゴの釣り方
アイゴの釣り方についてご紹介します。サシエはオキアミを使います。
マキエは、アミエビを使うとよいです。
まず、仕掛けをキャストします。
仕掛けが馴染んだら、竿を煽ってマキエを撒きます。
後は、アイゴが喰ってくるのを待ちます。
ウキが沈んだら、軽く合わせて巻き始めます。
アタリがなければ、もう1度竿を煽ります。
しばらく待っても喰ってこなければ、仕掛けを回収して再びキャストします。
これを繰り返します。
いろいろな魚が釣れるカゴ釣りだけに、狙ってアイゴが釣れるのかはやってみないとわかりません。
うまくいけば釣れます。
アイゴのさばき方・食べ方
先ほども言いましたが、アイゴは堤防釣りに行った際の外道として釣れることが多いです。そのため、ほとんどの人は釣れたアイゴをリリースします。
しかし、アイゴは食べることができます。
さばき方についてです。
アイゴのトゲには毒があります。
アイゴが死んでいたとしても、トゲが刺されば毒が体内に入ります。
そのため、まずハサミなどでトゲを切り落としましょう。
その後、鱗を取って3枚おろしにします。
この辺は、普通の魚をさばくのと同じです。
皮と内臓は臭いがするので、きちんと取り除くようにします。
アイゴの食べ方についてです。
刺身や煮付けが人気です。
塩焼きもおいしいしいです。
歯ごたえのある上質な白身なので、いろいろな料理に適しています。
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